10月18日（水）の昼食は「今が旬！戻りかつおのたたき」です

野菜摂取量は一日350gが必要と頭ではわかっていても、現実に実際に摂取するにはなかなか難しい量です。一般的に、野菜不足による症状としては、便秘、肌荒れ、肩凝りや、イライラ等様々な不調をもたらし、慢性になると、高血圧や糖尿病、脂質異常症、動脈硬化につながります。生野菜のK（カ...

10月12日（木）の豆乳の日の昼食は「豆乳挽肉カレー」です

10月3日（火）の郷土料理の費の夕食は鹿児島の「さつますもじ（バラ寿司）」です

最近の調査により、京丹後市の百寿者（100歳以上）は全国平均より3倍もおられ、京都市内在住者と比較して大腸癌の方が1/2と低いという事実があります。2017年から2022年の五年間の調査がまとまり、この度発表されています。その結果、次の4点に理由があると考えられています。①...

訪問事業と一口に言っても色々ありますが、行政が家庭への訪問を支援するシステムです。対象が40歳以上64歳以下と65歳以上の者と区分されます。本人及び家族からの相談、保険事業の実施に伴う情報、医療機関・地域包括支援センター等、関係機関及び団体などからの依頼等に基づき、対象者を...