10月26日（木）の郷土料理の日の昼食は愛知県の「きしめん」です

10月21日（土）の昼食は「秋の土用丑の日メニュー」です

セルフメディケーションという言葉を聞いたことがありますか？ ちょっと体調悪いかもと、感じた時や、けがをした時、医者にかかるほどではなく、自分で薬局に行き薬を買って飲んだり、絆創膏を貼ったりしていませんか？WHOの定義によれば、「自分自身の健康に責任を持ち、軽度な身体の不調は...

10月18日（水）の昼食は「今が旬！戻りかつおのたたき」です

野菜摂取量は一日350gが必要と頭ではわかっていても、現実に実際に摂取するにはなかなか難しい量です。一般的に、野菜不足による症状としては、便秘、肌荒れ、肩凝りや、イライラ等様々な不調をもたらし、慢性になると、高血圧や糖尿病、脂質異常症、動脈硬化につながります。生野菜のK（カ...

10月12日（木）の豆乳の日の昼食は「豆乳挽肉カレー」です