先の報告で、リン（以下P）の事を考えていると、冷凍の総菜食品は、色々な表示が出ていて、知らない間にＰを摂取オーバーしているかと思うと使うのに不安が生じます。外食すると、そんな色々な添加物を使っていないし、テイクアウトする場合も直接作っている所が安全です。例えば、サンドイッチ...

10月5日（日）の昼食は味噌おでんです

自己紹介をするとき、必ずと言っていいほど趣味をいう事が多いかと思いますし、「趣味は何ですか？」と聞かれることが多いと思います。さて皆さんの趣味は何でしょうか？体育系の体を動かすことが好きな人、アート系の絵画や生花、創作系で作ることが好きな人、と様々ですが、仕事と趣味の重さに...

9月24日（水）のご当地グルメの日の昼食は大阪の「お好み焼き＆たこ焼き」です

今夏の猛暑の終了の先が見えない時期ですが、ふと見上げると、トンボが飛んでいますので、少しは季節が進んでいるのかと思われます。政治の混乱は首相の辞任に、セリーグは早々の阪神の優勝で、日にちだけが過ぎていると実感しています。...

9月15日（月）の敬老の日の昼食は「赤魚の煮つけ」をはじめとするご長寿メニューです

毎日、色々な報道がありますが、年を取るということは、周りもみんな年を取るという事です。思い起こすと、年始早々、お世話になった先輩の訃報が飛び込みました。最後は連絡が付きにくいと思っていると、やはり、亡くなっていました。そういうことが２件。年相応の大往生と言えばそうですが、私...

9月11日（木）の郷土料理の日の昼食は大分県の「鶏天すだち冷やしうどん」です

夏も8月も終盤に入ると、昔は、ツクツクボウシが鳴き、涼風を感じると、ああ、夏休みも終わると嫌な気分になったことを思い出します。が、今や、ツクツクボウシも聞こえず、この猛暑、酷暑では蝉の生態にも変化があるのでしょう。 　夏は何もしなくても汗をかき、昼間外出して移動するだけで、...