暑さがひと段落して、やっと息が付けそうな一日を迎えています。猛暑や酷暑がいつまで続くのかと、うんざりしていましたが、次は寒さに向けての予防をしなくてはなりません。 さて、毎日、心ときめかすことで、若さが維持されると聞くと、何かあるかなぁー？と、自問自答してしまいます。皆さん...

10月17日（金）のご当地グルメの日の昼食は大阪の「肉吸い」です

10月16日（木）の郷土料理の日の昼食は京都の「宇治の茶そば」です

コロナの後遺症で、味覚異常か、嗅覚異常なのか、全く美味しくありません。ウーロン茶も水のごとく、何を食べても味がしません。これはお先真っ黒な気持になりました。如何に人間、口から入る食べ物に幸せ感を感じていることがわかりました。これを回復するためには、報告によりますと約10～1...

10月6日（月）のお月見料理の日の夕食は「十五夜・月見すき焼き風」です

先の報告で、リン（以下P）の事を考えていると、冷凍の総菜食品は、色々な表示が出ていて、知らない間にＰを摂取オーバーしているかと思うと使うのに不安が生じます。外食すると、そんな色々な添加物を使っていないし、テイクアウトする場合も直接作っている所が安全です。例えば、サンドイッチ...